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      新华食品_新华网

      食话实说

      “人造肉”成新风口,但离摆上餐桌还有多久

      无论是从生产技术,还是从肉的营养、味道和价格来看,人造肉离真正走上千家万户的餐桌还有不短的距离。

      部委快讯

      今年一季度食品样品抽检不合格率为2.2%

      国家市场监管总局6日发布今年一季度食品安全监督抽检情况,总体不合格率为2.2%,比2018年同期下降0.4个百分点。

      地方监管

      广州饮食消费长年全国居首

      都说,广州人爱吃会吃,这一方面体现在广州琳琅满目的美食甜品,还体现在广州超前的饮食经济上。广州人爱在吃上消费,广州每年的餐饮消费额一直位居国内大城市之首,早在2015年零售额就突破了千亿元大关。

      人 物

      打造放心奶的“现代牛倌”

      2005年,刚满20岁的陈文超响应国家号召入伍参军。5年的军旅生涯虽苦,却培养了他果敢、顽强与奋进的坚毅品质。2010年,脱下军装的陈文超怀揣梦想和激情,决心闯出一番事业。

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